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餃子蘸料怎么調好吃

生活百科餃子

1、首先準備一顆蒜 ， 一點姜 ， 香菜 ， 香油 ， 米醋鹽 ， 味精 ， 醬油 。
2、準備好了這些材料后 ， 先把蒜用刀拍扁去皮 ， 然后在剁末 ， 在快要成末的時候 ， 把姜切片混合蒜一起剁 ， 再混合香菜一起剁 ， 把這3種材料混合剁的快要成末的時候 ， 加味精 ， 在剁 ， 然后在加鹽 ， 鹽一上去 ， 姜和蒜的汁就會流出 ， 再繼續剁 ， 把這些材料徹底剁成末的時候 ， 姜 ， 蒜 ， 香菜的味道就會混合在一起 。
3、然后放入碗里 ， 加香油少許 ， 加醋少許 ， 加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起 ， 佐料就完成了 。
4、先將蔥花和蒜泥拌勻 。
5、調入適量醬油和陳醋 。
【餃子蘸料怎么調好吃】6、最后加入紅辣椒油拌勻即可 。