1、食材：空心菜300克、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙、蒜4瓣 。
【做空心菜的制作方法】2、首先我們將新鮮空心菜洗凈后控水 。
3、之后將空心菜切成一段一段的 。
4、將我們橄欖油準備好 。
5、鍋內加油燒微熱，放入切好的空心菜，翻炒 。
6、加鹽大火翻炒約至2—3分鐘左右；這時我們就可以出鍋裝盤，之后撒上蒜末，食用時拌勻即可 。
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