怎樣做肉絲炒米飯好吃又簡單


怎樣做肉絲炒米飯好吃又簡單

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【怎樣做肉絲炒米飯好吃又簡單】1.材料:2碗米飯,100克肉絲,1/4個洋蔥,5個蒜末,蔥花,胡蘿卜絲,鹽,白胡椒粉,醬油和2個雞蛋 。
2.洋蔥和大蒜切碎,胡蘿卜切絲,洋蔥切成蔥花,肉絲用米酒、白胡椒粉和少許醬油腌制備用 。
3.起油鍋,放入洋蔥和蒜末炒至洋蔥半透明 。
4.加入胡蘿卜絲和蔥花翻炒 。
5.把鍋里的食材推到鍋邊,倒入打碎的蛋液 。
6.雞蛋煎好后推到鍋邊 , 再炒肉絲 。
7.肉絲炒的差不多后,倒入白米飯翻炒,翻炒至米飯不結塊,層次分明(切記不要壓米飯) 。
8.然后加入適量的鹽、白胡椒粉和醬油調味,美味的肉絲蛋炒飯就完成了 。
以上講解了如何讓肉絲炒飯好吃又簡單 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。