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1、放在冰箱里，將青魚收拾干凈后，用合適的器皿盛放，放入冰箱內冷藏 。
【青魚怎么保存 青魚怎么保存好吃】2、炸成魚塊放置，將青魚切段后裹上淀粉，放入油鍋內，將其炸呈金黃色即可撈出，控油后放在干燥通風處保存 。
3、腌制保存，將青魚收拾干凈后剁成塊，瀝干水后，放入合適的器皿，并加入適量的鹽，即可保存很長時間 。
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