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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于玉米粥的營養這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【玉米粥的營養 玉米粥的營養含量】1、玉米粥的營養配料：玉米、大米中含有較高的谷氨酸，能促進腦細胞的新陳代謝，有一定的健腦作用 。玉米脂肪還含有豐富的維生素，有利于防止細胞氧化和衰老，對智力也有好處 。與大米、小麥等主食相比，玉米中的維生素含量是大米、小麥的5-10倍 。每100g玉米能提供近300mg的鈣 ， 與乳制品所含的鈣幾乎相同 。
2、此外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸 ， 如亞油酸和油酸，也是有益于智力發育的營養物質 。對于青少年來說，吃新鮮玉米有利于智力發育，而對于兒童來說，吃玉米不方便，所以更適合吃玉米粥 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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