
文章插圖
1、準備材料:雞腿 2只、食鹽 4g、水 1500ml、香蔥 適量 。
2、首先把雞腿用清水洗干凈 。
【雞肉怎么煮熟 雞肉煮熟怎么做好吃】3、盆里放入準備好的雞腿,料酒,生抽,鹽,五香粉,用手抓勻,腌60分鐘 。
4、此期間把準備好的花椒大料姜放入沙布里,包起來 。
5、雞腿腌制好后,放入鍋內,再放入冷水,料酒,鹽,蔥,調料包,煮90分鐘 。
6、煮90分鐘后再燜30分鐘 。
7、時間到后撈出,撒點香蔥,雞肉就已經煮好了 。
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