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去烏鎮必嘗美食有哪些

生活百科烏鎮

1、姑嫂餅；
姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點 。特點：油而不膩、 酥而不散、既噴香又糯、甜中帶咸 ；
2、紅燒羊肉；
的紅燒羊肉選料做工都很細致，常吃能使人容顏豐滿，肌膚滋潤 。品嘗烏鎮羊肉的最好時刻是在秋風起后，那時烏鎮的年夜街冷巷中，各家羊肉鋪里都坐滿了年夜快朵頤的食客；
3、白水魚；
白水魚是肉嫩味美 ， 屬罕有淡水珍品；
4、醬雞；
醬雞選用當地農人昔時放養的土種雌雞作原料 。烏鎮醬雞每一個環節都需要嚴酷把關，火候必需拿捏得十分切確 。做出來的顏色誘人，味道更是入口鮮嫩 ， 美味極品；
5、定勝糕；
【去烏鎮必嘗美食有哪些】定勝糕的外形為荷花狀，外層是精制的噴香米和糯米粉 ， 米粉細而平均，里面是豆沙餡，中心混有少量白糖和木樨 ， 味道噴香糯可口，甜而不膩 。