控制體重 。首先，巴旦木是很好的加餐食品，使用后會產生強烈的飽腹感，讓你不再想吃太多食物，也正是如此巴旦木能夠幫助控制血糖 。另一方面 ， 巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重 。
保護肌膚 。巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品 。維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用 。
【巴旦木和杏仁的區別】有益心臟健康 。巴旦木中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低膽固醇水平 ， 可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅 。
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