葡萄酒為什么要側放

【葡萄酒為什么要側放】因為這樣放置能使酒液能長期浸泡木塞從而保持木塞濕潤不萎縮,軟木塞才不會失去密封性,達到葡萄酒保鮮的作用 。如果正放葡萄酒 , 因為軟木塞是由特殊橡樹皮制成的天然產品,如果太干燥了就會收縮,從而導致失去密封性使葡萄酒變質 。