【西葫蘆木耳的做法】1、將木耳泡發，西葫蘆洗凈切片，胡蘿卜洗凈切片，再準備適量姜蒜，切成片 。
2、鍋中燒熱油，將蒜和姜下入鍋中炒香，再放入胡蘿卜片翻炒一下 。
3、.放入西葫蘆和木耳進行翻炒 。
4、鍋中放入適量鹽，再放入適量五香粉，攪拌均勻 。
5、加少許清水，攪拌均勻 。
6、出鍋裝盤，美味的西葫蘆炒木耳就做好了 。

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