1、將茴香表面的水分晾干 。
2、然后將其用保鮮膜包好，或者是裝入保鮮袋中密封 ， 防止冰箱的水汽進入 。
【新鮮茴香怎么保存】3、將包好的茴香放在冰箱冷藏層中即可，注意與其他食物分開存放，避免串味 。
4、新鮮茴香還可以放在冰箱冷藏保存，既可以保持茴香的鮮度，還可以抑制細菌的滋長，延長茴香的保存時間，一般保存得比較好的話，大約可以保存5-7天 。
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