花菜焯水只要30秒就可以 , 焯水的目的是為了去掉花菜的苦味 , 讓花菜吃起來變軟 , 容易入味 。
【花菜焯水要多久】花椰菜 , 又稱花菜、菜花或椰菜花 , 原產于地中海東部海岸 , 約在19世紀初引進中國 ?;ㄒ耸且环N很受人們歡迎的蔬菜 , 味道鮮美 , 營養也很高 , 還有很高的藥用價值 。
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