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蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法 蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法介紹

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【蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法 蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法介紹】

蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法 蜂蜜的作用與功效及食用蜂蜜的作用方法介紹

文章插圖
1、功效與作用：蜂蜜具有補中潤燥，止痛，解毒，滑腸通便 ， 潤肺止咳，滋養補中、解毒等功效 。實踐證明，蜂蜜有助于胃和十二指腸的潰瘍愈合 ， 是貧血者及孕產婦的滋補良藥，對高血壓、冠心病、動脈硬化、肝病、糖尿病、肺病、眼病、痢疾、便秘等有很好的療效 。蜂蜜滋補強壯，加強正氣，增強人體免疫功能，用于早衰、體弱補益，起到“久服強志輕身、延年”的作用
2、蜂蜜最簡單的吃法是直接食用，但單純吃蜂蜜容易使人有甜膩感，因此蜂蜜最普遍的吃法是沖蜂蜜水，制作時只需將蜂蜜用40℃的溫開水沖勻即可飲用，也可以搭配牛奶、紅棗、檸檬等制成各式各樣的蜂蜜水，值得注意的是蜂蜜中的活性物質對高溫非常敏感，超過60℃這些活性物質會失活而降低蜂蜜的營養價值 。