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怎么喝豆漿比較好 怎么喝豆漿比較好吸收

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怎么喝豆漿比較好 怎么喝豆漿比較好吸收

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豆漿是我們生活中常見的一種早餐 。近些年，由于豆漿機的普及，加之豆漿的營養成分較高，已成為許多家庭的早餐選擇之一 。浸泡大豆有技巧大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且減少出渣率 。一般要浸泡10余個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生 。有時候，前一晚忘記按時浸泡大豆，可改用熱水浸泡，使浸泡時間縮短 。如果泡好的大豆遲遲沒有打成豆漿，經數日換水后就生出了芽!
選用上等的非轉基因大豆制作豆漿可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿;摻雜數枚花生，豆漿口感更滑味道也略香 。不太喜歡摻雜綠豆、谷物等富含淀粉的種子，淀粉的存在會使豆漿口感有一點點發粘，且豆漿的味道也被掩蓋 。
豆漿打好后不要馬上加糖【怎么喝豆漿比較好 怎么喝豆漿比較好吸收】 大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆漿毫無甜味，除非加糖 。早期每次加一塊方糖，雖不算多，但日積月累，很大一罐子方糖就吃沒了，不由有盼內溲銚點兒擔心 。后來換成了蜂蜜，大連產槐花蜜的質量較好 。蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少，比較健康 。為減少對蜂蜜中活性物質的破壞，豆漿打好后不要馬上加糖，稍放涼準備喝之前再調入蜂蜜最好 。