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排骨要燉多長時間

生活百科排骨

1、一個半小時 。如果只要求排骨熟了的話 ， 半小時肯定就可以的了 。如果要熬排骨的話 ， 最好是要一個半小時哦 ， 因為骨頭里面有很多營養 ， 一定要熬出來 ， 到時候湯水也入味一點 。
2、排骨 ， 指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 上面還附有少量肉類 ， 可以食用 ， 如：紅燒排骨 ， 是一道中國家常菜 。
3、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質 。
【排骨要燉多長時間】4、排骨有很高的營養價值 ， 排骨味甘咸、性平 ， 入脾、胃、腎經；補腎養血 ， 滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰 ， 潤肌膚 ， 利二便和止消渴 。