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單餅怎么做好吃蒸單餅的家常做法

生活百科怎么

食材：面粉200克、鹽少許、清水100毫升
制作時間：30分鐘到1小時
【單餅怎么做好吃蒸單餅的家常做法】步驟：
1、面粉加入少許鹽，冷水和成面團，可用手多揉至面團；
2、直到面團光滑蓋上濕布醒制15分鐘；
3、醒制好的面團揉均勻搓條切小塊，取一塊撒干面搟成薄餅；
4、平底鍋燒熱放入薄餅；
5、中小火烙至一面隆起后；
6、再翻面直到兩面微黃餅熟，在接著烙至下一張餅，直到所有餅都做好即可 。