【南瓜粥】1、食材：米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克) 。
2、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘 。
3、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味 。
4、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成 。
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