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1、麻醬一般指芝麻醬 。
【火鍋的麻醬是芝麻醬嗎 麻醬是芝麻醬嗎】2、芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬，有香味，用作調料 。也叫麻醬 。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一 。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型 。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳 。
3、麻汁就是芝麻醬，方言不同而異 。芝麻醬，也叫麻汁 。
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