煲雞湯怎么做

【煲雞湯怎么做】1、雞塊和紅棗洗凈 , 雞塊冷水下鍋焯熟,過一遍冷水后,枸杞清水浸泡備用 。
2、鍋中放入雞肉和紅棗,慢慢煲約2個小時左右即可 。
3、放入枸杞,加少許鹽繼續煲5分鐘 , 就可以出鍋啦 。
4、可以撒點蔥花 , 雞湯味道更加香鮮 。