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紅茶怎么泡好喝

生活百科紅茶

【紅茶怎么泡好喝】步驟如下：
1、沖泡紅茶時，可選用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具，茶具選擇時，要根據茶葉的量來定，不宜過大，在未沖泡紅茶時，要先將茶具用溫水沖泡 ， 這道工序也稱暖壺 ， 是為了能夠更容易的釋放茶的香氣；
2、茶葉投放時，要有標準 ， 一般350毫升水，放入紅茶十二克左右 ， 過多或過少 ， 都會影響品飲時的口感，優質的紅茶一般可沖泡三至四次，而低檔一些的紅茶，只能沖泡一至二次；
3、沖泡紅茶時，應該用攝氏90度的水比較合適，溫度過低會使茶葉無法泡開 ， 過高則會使泡出的茶湯有澀味；
4、沖泡紅茶的時間 ， 一般在三分鐘左右為宜，過長的沖泡，會使茶湯有澀味；
5、當用九十度的水沖入茶壺后 ， 不要蓋上壺蓋，紅茶不適合悶泡 ， 悶泡的茶湯會有澀味；
6、沖泡好紅茶后，要用專業的濾網濾出茶汁，這樣才能使茶湯清澈；
7、將紅茶倒入茶壺中，泡好的紅茶通過過濾勺濾去茶葉 ， 倒入壺中，直到最后一滴即可 。