【蟹股食用方法】1、蟹股可以做腌蟹股 。
2、將活蟹表面清洗干凈，挖開蟹蓋 ， 取出蟹腮、沙囊、蟹臍等，對半切開 ， 將蟹腳拍碎 ， 或再分成幾股 。
3、直接灑鹽，鹽或多或少看個人口味，加姜片，加蓋放入冰箱冷藏 。
4、最快6小時以后，即可取食，吃時佐以醋蒜等 。
5、小貼士：腌蟹最好用活的海蟹，否則容易壞肚子 ， 吃時再佐以醋蒜，有消毒作用 。

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