首先是用鍋煮 。輕火燜，六、七分鐘后，再上下翻動 。這樣連續翻動三至四次后，即可出鍋 。砂子燒紅時，將晾出的糜米倒入，待大氣冒過，米?？爨栲枧九颈饋?，趕緊連砂子倒在篩子里，下面接上盆子 。將米放入石碓中 ， 腳踏驅動桿 ， 傾斜的錘子落下時砸在石臼中 ， 來回數次，就可以去掉稻谷的皮了 。去皮后，用竹編簸箕去大糠，再用籮子去細糠，此后，就可以食用了 。
【大米怎么炒才能泡茶喝可以嗎】大米平均溫和，具有滋腎養胃，bai讓我們變得耳聰目明du的功效 。如果把大米進行簡單的翻炒之后 ， 里面的一些淀粉類的大分子物質活性被破壞，分解成含有活性炭成分的物質 。這些成分可以有效的吸收潮氣，去除異味，并且吸收雜質與污垢 。
沖水之后來喝，可以達到健脾去除體內濕氣 ， 吸附掉我們腸道粘膜表面上的一些有害物質，并且排出體內的作用 。
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