1、木耳是干料 ， 所以要提前浸泡，胡蘿卜切塊同荷豆洗干凈備用，蔥切成小顆粒 。
2、大火燒開水，放少些油 ， 接著倒入木耳、荷豆、胡蘿卜焯熟，并撈起晾干水 ， 擺盤備用 。
3、熱鍋放油，加入蔥花、雞精、料酒、生抽、等自己喜歡的調料，最后加少許水，勾個淀粉糊 。
【白灼三鮮怎么做】4、把做好的調料汁倒入擺盤中即可 。
1、木耳是干料 ， 所以要提前浸泡，胡蘿卜切塊同荷豆洗干凈備用，蔥切成小顆粒 。
2、大火燒開水，放少些油 ， 接著倒入木耳、荷豆、胡蘿卜焯熟，并撈起晾干水 ， 擺盤備用 。
3、熱鍋放油，加入蔥花、雞精、料酒、生抽、等自己喜歡的調料，最后加少許水，勾個淀粉糊 。
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