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約克夏布丁 約克夏布丁是什么

知識經驗


約克夏布丁 約克夏布丁是什么

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于約克夏布丁這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：中筋面粉140g，純牛奶210ml，雞蛋4個，鹽2g，冷水10ml，黑胡椒少許 。
2、將雞蛋和牛奶混合 ， 攪拌均勻 。
3、篩入面粉、鹽和黑胡椒，攪拌至面粉無顆粒 。
4、將面糊放入冰箱冷藏半小時以上 。
5、烘烤前，取出面糊 ， 室溫下加熱，用冷水攪拌 。
6、烤箱預熱至210度，在模具上涂黃油，放入烤箱4-5分鐘左右 。
7、取出模具，倒入面糊，約6-7分鐘 。
8、中層，上下加熱 ， 烤30分鐘，至表面酥脆微焦 。
【約克夏布丁 約克夏布丁是什么】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。