文章插圖
1、用砂鍋做千葉豆腐需要12個小時左右 。
2、材料:豆腐、雞蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油各適量 。
3、豆腐控干水，切大小一致的方塊 。
4、雞蛋打散 。
5、豆腐塊放入蛋液中蘸滿 。
6、油燒7成熱，下入蘸滿蛋液的豆腐塊，煎至兩面金黃撈出 。
7、青椒、咸菜、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、香油，調成味汁 。
【千葉豆腐需要煮多長時間熟 用砂鍋做千葉豆腐需要多長時間熟】8、吃時蘸汁即可 。
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