荷花一般情況下，在盛夏季節開花，6月初就有部分荷花盛開，花期為6-9月，荷花綻放開始于凌晨3：00左右 。首先外層花瓣逐漸舒張，花蕾頂部內層花瓣隨著松開，到凌晨5：30左右，孔口擴張到2.5-3.5厘米，直到上午9：00左右才合閉，下午15：00后花蕾完全回閉 。
【荷花幾月份開始】荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類 。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載 。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、水芝、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥 。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌 。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照 。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來為詩人墨客歌詠繪畫的題材之一 。
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