方法一:調羹(勺子)去皮法 。
用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉,具體如下:
1、首先準備一個大的金屬調羹 。
2、把奇異果的兩邊切去,用刀在中間劃一道約一毫米深的口子 。
3、用調羹沿著切開的口子推 。
4、一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣,直到奇異果的皮削落 。
5、削好后再切成你喜歡的形狀 。這樣削下來的奇異果皮非常完整 。
方法二:牙簽去皮法 。
用牙簽,也是順著果肉間隙處挖,基本跟上面一樣 , 剛開始不熟練的話都需要點耐心 。
方法三:刀子去皮法 。
【獼猴桃如何剝皮】需要切對半了 , 獼猴桃去頭去尾后切對半,將一半獼猴桃果肉朝上 , 然后用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉 。
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