蒸香芋怎么做才好吃

1、食材:香芋半個、豬油,蠔油3勺、豉油4勺、剁椒,蔥末適量
2、香芋切半個,把皮削掉洗干凈 。
3、把香芋先切成片然后再切成絲均勻鋪放在碟子里 。
【蒸香芋怎么做才好吃】4、蒸鍋內水燒開放入蒸15分鐘取出 。
5、上面淋上4勺蒸魚豉油,1勺耗油 , 適量剁辣椒和蔥未 。
6、鍋內放豬油燒至冒煙關火,迅速把熱油澆到香芋上,趁熱攪拌均勻即可 。
7、用來拌飯吃是又香又粉,好吃極了 。