1、牛柳用刀背拍松了，使肉質松散，口感爽嫩；
2、將牛柳切成條狀，加蛋青、淀粉、料酒、味精、生抽快速攪拌，使牛肉入味；
3、調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時，使牛肉上色同時變嫩易熟；
4、鍋中放水煮開，放入牛柳并倒入醬油、鹽、耗油、花椒、大料、香葉等材料提味，待牛柳熟透關火靜置24小時，即可食用 。
【怎樣醬好牛柳】牛肉富含蛋白質、氨基酸等人體所必須元素，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃 ， 是該季節的補益佳品 。
- 怎樣設置小米手機主題
- 印花稅怎樣進行帳務處理
- 法院缺席后果會怎樣
- 怎樣快速瘦肚子和腰上的贅肉
- 怎樣才能釣到江鰍
- 電話設置黑名單對方會怎樣
- 紅糖煮后怎樣才不會凝固
- 兩臺筆記本電腦之間怎樣傳輸數據
- 怎樣買流量套餐
- 移動推拉門怎樣保養