【什么叫做溶質它有什么特點】溶質：能溶解于溶劑中的物質 。可以是固體、液體或氣體， 如碘酒中的碘，酒中的乙醇 ， 汽水中的二氧化碳等 。
特點：在溶液中呈分子或較分子更小的質點而存在，如非極性化合物糖在溶液中呈分子狀態，極性化合物食鹽在溶液中則呈離子狀態 。
另外，溶質分散其中的介質稱為溶劑 。溶質和溶劑是相對而言的 。兩種液體互相溶解時，通常把含量相對較多的一種叫溶劑 ， 含量相對較少的一種叫溶質 。當溶質和溶劑為同相物質時，兩者在概念上沒有嚴格的區分 。

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