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1、在鍋底撒上少許小蘇打，將小蘇打涂抹均勻后，再在鍋內加入適量的白醋，靜置十分鐘后，使用海綿輕輕擦拭鍋底，就能將鍋底的黑漬清除干凈 。
2、在鍋中加入適量的食醋，盡量沒過鍋底的黑漬，開火后將食醋燒至沸騰的狀態，轉小火繼續加熱五分鐘 。關火后，待食醋冷卻下來后，用鋼絲球輕輕刷洗一會，就可以將燒焦的黑色物質清洗掉了 。
3、把橙子切成四瓣后，將其放進鍋中加水煮沸后，繼續煮10分鐘，關火后繼續將溶液浸泡黑漬2個小時，最后再用刷鍋布將鍋清洗干凈就可以了 。
【開鍋的時候鍋中間燒黑了怎么辦 開鍋的時候鍋中間燒黑了怎么辦會變成粘鍋嗎】4、鍋內放少許鹽，加入清水煮沸，關火后待水溫冷卻下來，再用鋼絲球擦拭鍋底，就可以輕易的將黑漬清除干凈 。
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