鑒別凱特芒果成熟方法：
看果皮的顏色，如果是青色的就說明沒成熟，發現果皮黃橙均勻、表皮光滑，之后用手摁果蒂部位，如果感覺有彈性就是成熟的 。
最后切開芒果看果核的部分，發現果核是硬的，果肉是黃色，就說明已經成熟 。
凱特芒果：
【凱特芒果怎樣才算熟】是國外引進芒果品種 。其原產于美國佛羅里達州，1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種，1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示范推廣 。
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