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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。小米遼參金湯做法，小米遼參這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、小米煮遼參原料：山西小米50克、60頭遼參1根、西蘭花1件 。
2、調味料：精鹽5克、味精4克、雞粉2克、濃雞湯500克、雞油10克 。
3、做法：小米淘洗干凈放水上籠蒸熟備用；2、海參用濃湯調味燒入味；3、炒鍋上火 ， 放入濃雞湯調味，下入小米燒融后，放入盅內擺上海參和煮熟的西蘭花即可 。
4、注意：蒸小米時水不要放的太多，多則會把小米蒸裂影響賣相；2、雞湯一定要濃，要有厚度 。
【小米遼參 小米遼參金湯做法】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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