米糕的做法松軟又好吃 米糕的做法松軟又好吃的做法和配方


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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于米糕的做法松軟又好吃這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料:米粉、糖、牛奶、酵母、黑芝麻、水和油 。
2、在一個大米粉碗里,加入糖和酵母,攪拌均勻 。
3、在攪拌好的米粉碗里加入牛奶和水 , 攪拌均勻 。
4、將米粉糊在拿起和放下時調整成流水狀,將米粉糊放在一邊醒酒 。
5、在容器上刷一層薄薄的油,以備后用 。
6、當米糊醒發膨脹時(已經醒發的米糊比原來的稠很多),攪拌成蜂窩狀,將米糊攪拌均勻 。
7、將米糊倒入模具,撒上少許黑芝麻點綴 。
8、在鍋里蒸半小時 。
9、拿出來脫模,就可以吃了 。
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