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1、芝麻醬是芝麻熬成的醬，芝麻調味醬是含有芝麻成分的調味品 。
2、芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調料食用 。根據所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬 。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳 。
【芝麻醬和芝麻調味醬有什么區別 芝麻醬和芝麻調味醬有什么區別?】3、芝麻調味醬可用于涼菜的調制，具有口感香濃的特點 。
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