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方便面過期了面餅還能吃嗎

生活百科方便面

方便面過期了面餅不能吃了 。
因為現在的方便面大多數都經過了油炸，并且添加了食物的防腐劑，這時候方便面一旦過期，在味道上也會不一樣，吃了之后也容易導致食物中毒 。
【方便面過期了面餅還能吃嗎】針對很多人認為方便面沒營養的看法，中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡教授說，在方便面的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素——水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面 。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了 。國內外都在開發新的營養型方便面，比如加碘或鐵的營養強化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營養需要 。