泰山餐飲中最負盛名的是泰山豆腐宴與野菜宴 。歷代帝王來泰山 ， 均食素齋 ， 整潔身心 ， 以示虔誠 。
泰安風味 ， 小有名氣 ， 荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶湯白菜、豆腐丸子、巧炸赤鱗魚、涼拌鮮黃花菜、涼拌山丁香等均味道鮮美 ， 清香可口 。
【泰安有什么好吃的啊】此外 ， 白蜜食、赤磷魚、醬包瓜、醬磨茄、泰山牙棗、羊肉串、 烤地瓜等 ， 亦風味獨特 ， 泰安煎餅香酥可口 。

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