辣椒醬的制作 上海辣椒醬的制作


辣椒醬的制作 上海辣椒醬的制作

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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于辣椒醬的制作這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、鮮辣椒醬的制作做法:原料:紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩 。
2、辣椒洗凈,蘋果去皮去核,大蒜去皮去梗 , 瀝干水分;一定要把水倒空,不然容易破 。
3、將所有香料倒入鍋中,煮沸并冷卻 。
4、胡椒、蘋果和大蒜在攪拌機中攪碎 。不要太細 。一些面包屑不要緊 。千萬不要加水 。干了就不容易打了 。耐心點 。
5、裝瓶后放入冰箱冷藏 。發酵一周后 , 就可以吃了 。還可以烤魷魚,拌青菜 。反正你想怎么吃就怎么吃 。可以一直放在冰箱里保存好幾年 。
【辣椒醬的制作 上海辣椒醬的制作】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。