1. 首頁 > 生活經驗 > >

自制柚子酒

生活百科自制

自制柚子酒的用料以及制作步驟如下：
用料：沙田柚4個、冰糖6兩、酒曲1個 。
做法步驟：
1、將柚子去皮，清洗干凈，橫切成輪狀，越薄越好；
2、將冰糖加水放入鍋內，開小火煮化；
【自制柚子酒】3、將酒曲碾碎，備用；
4、將柚子、冰糖水、酒曲放入酒缸中，攪拌均勻，密封，至少半年開封 。