1、用料:生姜適量,紅糖適量,冰糖適量,黃酒適量 。
2、首先將生姜切薄片,晾曬至半干待用 。
3、鍋中放入晾曬后的姜片 , 紅糖(以基本能夠拌勻姜片為準,口味自調),適量冰糖,黃酒(沒過姜片即可),拌勻 。
【紅糖姜片的制作方法】4、開小火慢燉至收汁即可 。
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