海參可以放鴿子湯里，并且二者結合是一道營養豐富的美味佳肴 。
海參鴿子湯
【海參可以放鴿子湯里嗎】食材：鴿子1只、松茸10片、里脊肉3兩、水發海參3只、干無花果4粒、姜5大片、黃酒2湯匙、鹽適量 。做法：
松茸片用流水略沖一下 ， 用冷水泡發至軟；鴿子洗凈，處理好內臟，與里脊肉一起入冷水鍋中，煮至水開漂起血沫后關火；撈出鴿子、里脊肉，鴿子改刀成四大塊、里脊肉改刀成麻將大小，用溫水再沖一下；另備一砂鍋 ， 放進鴿子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黃酒、姜片，倒入熱水至沒過原材料約5厘米，大火煮開后，改小火煲兩小時，再放入海參煲半小時，加入適量鹽調味，關火即可 。
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