【螃蟹嘌呤高嗎】不高，每100克約含82毫克嘌呤 ， 屬中嘌呤類食物 。根據食物嘌呤含量的高低，通常將食物分為高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三大類 。高嘌呤食物嘌呤含量很高，每100克嘌呤含量超過150毫克 ， 常見的有動物內臟，各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮，以及濃肉湯，火鍋湯等 。中嘌呤食物指每100克嘌呤在50到150毫克之間，常見的有各種肉類，豆類，豆制品 ， 堅果等 。
螃蟹屬軟甲綱，十足目 ， 是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。