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1、準備好的桂花干，放入蜂蜜拌好，待用 。
2、將小米、圓糯米洗凈，放入一容器，倒入椰漿略拌，當天做的要放常溫泡兩小時以上、隔夜做的話就放冰箱冷藏室 。紫薯上鍋蒸熟或微波弄熟，剝皮后，用保鮮袋裝起，用搟面杖敲成泥備用 。把泡開的米取出，用料理棒伸進去磨個1分鐘，到目測看上去沒有大的顆粒米的狀態 。將拌好的糕液們入模 。
【小米桂花糕怎么做 小米桂花糕如何做】3、開蒸 。鍋里坐上水，等水燒開后，把裝了糕液的模放上鍋蒸30分鐘

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