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【如何做紅棗核桃小米粥 核桃仁粥怎么做好吃竅門】1、食材:小米50-80克、紅棗6個、核桃兩個 。
2、紅棗洗凈用清水泡上 , 核桃兩個撥出核桃仁 , 小米清洗也用清水泡著 。
3、砂鍋燒一鍋開水 , 倒進小米 , 攪勻 , 煮開 , 蓋上鍋蓋 , 留條縫隙 , 大火煮半小時左右 , 注意別讓粥水溢出來 。
4、放進泡好的紅棗和核桃仁 , 煮一刻鐘左右 , 小米粥粘稠了就好啦 。這中間一直要用文火慢慢熬 。
5、煮好的小米粥盛一碗 , 可以放少許冰糖或者紅糖一起吃 , 很滋補!特別適合老人、小孩、孕產婦 。
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