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1、成熟期是在6-8月份，夏季是吃西紅柿的旺期 。西紅柿生長周期要經過發芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期 。西紅柿富含豐富的維生素以及礦物質，能生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂等效用 。
【西紅柿一般在什么季節成熟 西紅柿什么時候成熟季節】2、番茄，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，其生長周期大概需要110-170天，一般在6-8月份成熟可收獲 。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培 。其果實營養豐富，具特殊風味 ?？梢陨场⒅笫?、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
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