面筋怎么做好吃 孜然面筋怎么做好吃


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小伙伴們好 , 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于面筋怎么做好吃這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、面筋切細條,青紅椒切絲,香菜切段 。鍋里加水,燒開 , 下排骨一起煮 , 煮30秒,撈出控水 。
2、豆芽也用開水焯一下 , 面筋和豆芽分別用冷水洗 。開始準備風味汁,將大蒜搗成蒜泥,加少許水攪拌 。
3、加入芝麻醬、花生、米醋、香油、適量醬油提鮮,攪拌均勻,最后加入辣椒油 。將面筋、豆芽、青紅椒、香菜放入碗中,淋上醬汁 , 拌勻 。
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