文章插圖
一、靄里特色食物
傳統手工米面、野生葛粉、岑山野茶、木榨菜子油、農家土鍋巴、五谷雜糧年糕、農家小菜、靄里土雞/土雞蛋
二、靄里“八大碗”美食
罐煨老雞湯、紅燒小河魚、紅燒黑豬肉、岑山獅子頭、狀元粉蒸肉、靄里小炒、紅燒蹄膀、子糕湯
【靄里有哪些特色美食】靄里八大碗是當地傳統飲食風俗，講的是食材地道，大碗滿裝，火候十足，菜品豐厚，“八”寓意歡樂安康，表達了賓客分享喜慶，祈求幸福的良好愿望，至親好友、逢年過節、家族聚餐必嘗美食 。

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