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酒香草頭的做法 草頭的做法

生活百科

【酒香草頭的做法 草頭的做法】

酒香草頭的做法 草頭的做法

文章插圖
1、準備原料：草頭、鹽、雞精、白糖、白酒各適量 。
2、把草頭擇洗干凈后瀝水待用 。
3、鍋里加適量油用大火燒熱 ， 倒入草頭煸炒到微軟出水 。噴入少許白酒繼續大火煸炒 ， 并加入鹽、雞精和微量白糖快速翻炒 。把草頭炒透 ， 炒入味后馬上出鍋裝盤 。
4、草頭營養價值：含有豐富的維生素k ， 是所有蔬菜中維生素k含量最高的一種蔬菜 。除此之外 ， 其中還含有維生素c以及維生素a ， 是可以起到一個止血的功效的 。若是大家有這一方面的需求的話 ， 那么是可以適量的服用一些草頭的 ， 其效果還算是不錯的 。另外 ， 草頭還可以用來治療鼻血、吐血以及便血等癥狀 。草頭屬于一種清涼性的蔬菜 ， 所以說是可以起到一個解暑袪火的功效的 。不過也不可以吃雞過量的草頭 ， 否則很可能會影響到身體的健康 ， 這一點是需要大家謹記的 。