【小黃魚怎么養】養殖小黃魚需要每天早、晚各投餌一次 。同真鯛、妒魚等相比，小黃魚具有攝食緩慢且量少等特點 。因此投餌的速度要慢 。小黃魚在高溫期間生長最快 。為保持商品魚金黃色的天然體色，養殖后期需在網箱上加蓋遮陰物控制光線 。最佳生長水溫二十二至二十六攝氏度，鹽度1百分之一點八至百分之二點五，溶氧每升五毫升以上，pH8值為八點零 。黃花魚又名黃魚 。生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚 。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜，具有極高的營養價值 。
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