琺瑯鍋粘鍋嗎 不粘鍋和琺瑯鍋


琺瑯鍋粘鍋嗎 不粘鍋和琺瑯鍋

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【琺瑯鍋粘鍋嗎 不粘鍋和琺瑯鍋】琺瑯鍋不粘鍋 。琺瑯鍋的基材是鐵或鑄鐵,表面涂一層琺瑯質,這層東西耐高溫、防銹、耐酸堿 。開過鍋的它,食物油脂會逐漸滲入到內表的琺瑯層,形成一層不粘層油膜 。